Капуста — холодостойкое растение, которое хорошо переносит небольшое похолодание. Поэтому ее сажают как в апреле, так и весь май. Дачники, желающие получить урожай в июне-июле, выращивают ранние сорта капусты, высевая их в начале апреля. Уже с 3-7 апреля сажают белокочанную и цветную капусту, а также брокколи и кольраби.
Время для посадки семян выбирают в зависимости от сортовых особенностей и от климатических условий. Примерные сроки различных видов капусты будут следующими:
🌱 белокочанную (среднеспелые сорта), савойскую и брюссельскую капусту, кольраби и брокколи сажают с 8 по 25 число;
🌱 белокочанную (раннюю) и цветную капусту высевают с 1 по 8 апреля;
🌱 белокочанную (позднеспелые сорта) и краснокочанную капусту сажают с 8 по 25 число;
🌱 пекинскую капусту высевают 8 — 30 апреля.