Помидоры не всегда успевают покраснеть к наступлению холодов, помочь плодам стать пригодными в пищу могут определенные манипуляции, передает «Утро.ру».
Опытные огородники советуют аккуратно поддернуть корни культуры при помощи вил. Это вызовет у растений выработку этилена и заставит помидоры быстрее созревать.
Также можно удалить на кустах листья, растения испытают сильный стресс и перейдут в рост. Не стоит срывать с кустов спелые томаты – содержащийся в них этилен будет распространяться на зеленые плоды. Полезно прищипнуть верхушку растения до завязи кистей. Питательные вещества станут поступать на созревание зеленых плодов.
Важно не только собрать плоды сезонного труда, но и сохранить их на зиму. Домохозяйки, делитесь своими рецептами вкуснейших закруток в комментариях.